Сайт может отображаться некорректно, поскольку вы просматриваете его с устаревшего браузера Internet Explorer (), который больше не поддерживается Microsoft.
Рекомендуем обновить браузер на любой из современных: Google Chrome, Яндекс.Браузер, Mozilla FireFox.
Пожалуйста, поверните устройство в вертикальное положение для корректного отображения сайта

BitUno

Технологическое проектирование 
кухонь общепита от 30 до 3500 кв.м 

  • Bit – единица информации

    Проект – информация-основа, с которой начинается запуск заведения

  • Uno – Первый

    Превосходное качество и высокая детализация – главный приоритет

  • V – Victory 

    Спроектированные заведения открываются в срок и без перерасхода бюджета

Запуск без факапов — дело чести, репутации, принципа

Дмитрий
Битунов
Архитектор технологий общественного питания №1
с 2006
в общепите
с 2014
технолог-проектировщик
c 2017
Основатель компании  BitUnoV GastroProject
с 2018
Основатель и президент Альянса Технологов Общественного Питания (АТОП)

Первые места в рейтингах 

спикеров конференций и технологов-проектировщиков

по версии международной выставки МиР 2022
по версии АТОП (Ассоциация Технологов Общественного Питания) 2024
по версии форума
“Фудмашина” 2023
по версии Выставки 
ПИР 2024

Услуги

Сервис
BitUnoV GastroProject

Мобильность в работе позволяет работать с объектами по всей территории РФ.

  • Все процессы выполняются и курируются лично Дмитрием Битуновым. Только так можно обеспечить высокое качество результата. Все процессы выполняются и курируются лично Дмитрием Битуновым. Только так можно обеспечить высокое качество результата.
  • Коммуникация напрямую с Дмитрием Битуновым. Это позволяет решать все вопросы в кратчайшие сроки. Коммуникация напрямую с Дмитрием Битуновым. Это позволяет решать все вопросы в кратчайшие сроки.

3 принципа в работе

01
Быть на стороне Заказчика

Поставщики и производители не говорят о недостатках своего оборудования. Я же на практике знаю особенности и нюансы каждого бренда.

Подбираю подходящее оборудование без интереса рекомендовать определенный бренд.

02
Показать все возможности рынка

Выбор оборудования не ограничен 2 — 7 производителями. Показываю все возможности рынка, в том числе новинки.

Вы экономите время — самостоятельно изучать и сравнивать не нужно, так как объективное сравнение предоставляется.

03
Предоставлять гибкие условия

Услуга комплектации, авторского надзора, поставки оказывается по желанию Заказчика.

Вы можете заказать только разработку проекта, а комплектацию оборудованием произвести самостоятельно.

Переделать в 5-6 раз дороже, чем сразу заказать качественный технологический проект
Дмитрий Битунов
Дмитрий Битунов

Бывало ли, что ваш клиент не понимает качества вашей услуги? Не разобравшись, заказывает подешевле, а, увидев дефекты, возвращается к вам и просит все исправить? 

  • “За более низкую цену вместо топового качества, вы получаете ошибки, дефекты, миллионные затраты на переделки и срыв сроков запуска на 3-6 и более месяцев. 

    Порой Заказчик возвращается, когда по горе-проекту уже возведены стены (неправильно)… Переделки обходятся в 5-6 раз дороже. 

    Важно. Топовые специалисты ниши не берутся за переделки. Выбрав горе-подрядчика один раз, переделывать работу будет такой же. Замкнутый круг.”

Закажите технологический дизайн ресторана, бара, кафе, столовой

Оставьте ваши контакты
и мы перезвоним вам в самое ближайшее время

Как с вами связаться?